Základy přípravy domácího espressa

Pětihodinový kurz pro všechny nadšence přípravy espressa v domácích podmínkách.

Komu je kurz určen

Kurz jsme připravili pro všechny nadšence do přípravy espressa, kteří berou kávu jako hobby a snaží se docílit nejlepších možných výsledků v domácích podmínkách.

Co se naučíte

Během tříhodinového workshopu se seznámíte se základy přípravy espressa a pěnění mléka. Naučíte se pracovat s mlýnkem, správně používat tamper, nastavit espresso dle daného receptu a analyzovat případné chyby. Dále se budete věnovat správné technice pěnění mléka, abyste dosáhli kvalitních nápojů jako např. macchiato, cappuccino nebo flat white. Krátce si vyzkoušíte i základy latte artu.